凤庆:“世界著名滇红之乡”的畅想

发布时间:2016/12/16 14:46:50

“满盘金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳发光,香味浓郁。”这是“滇红”创始人冯绍裘先生1938年在顺宁(今凤庆)试制红茶成功的真实写照。

历经沧海桑田,“滇红茶”的诞生地,以“形美、色艳、香高、味浓”的滇红茶一举摘下“世界著名的滇红之乡”的桂冠。凤庆还是全国十大产茶县之一,3200多年的香竹箐栽培型古茶树 “锦绣茶王”依然根深蒂固、枝繁叶茂,赢得了“天下茶尊”的赞誉。

一路走来,一路欢歌,一路奋发。提升滇红茶质量管理水平、打造滇红茶知名品牌、促进经济结构调整和转变发展方式、打造“中国红茶之都”——“十三五”期间的蓝图已经绘就。

5月30日,以区域品牌建设规划明确清晰,区域品牌文化特色鲜明,区域品牌建设的质量基础坚实有力,区域品牌建设工作成效明显,区域产业发展特色鲜明为主要内容的“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区” 创建在凤庆县启动。

将“全国滇红茶产业知名品牌创建示范区”建设纳入全县国民经济和社会发展规划,把凤庆滇红茶打造成国内红茶的大商标、大品牌。在建设过程中,按照“扶优、扶大、扶强”的原则,集中优势资源、整合项目资金、加大扶持力度,培育几个有规模、有影响的行业龙头,推进基地建设向规模化、组织化、标准化、机械化和水利化发展,打造具有生物多样性,生态环境优美,优质、安全、高效的绿色生态景观茶园。

通过举办首届中国临沧凤庆国际红茶节、开办茶文化讲座、设立茶文化论坛、开设茶文化课程、举行茶文化知识竞赛、开展茶艺表演等形式,大力弘扬滇红茶文化。要以滇红生态产业园区,特别是以建设中国凤庆红茶城为契机,建立健全功能完善的中国红茶交易平台、加工枢纽、物流中心,把红茶城建成集茶叶交易、来料加工、健全商贸、仓储、商务网络交易等为一体的大型茶叶交易中心。同时,完善卫生、检疫、质检、质量等配套体系,推进茶叶市场向专业化、规模化方向发展,着力将红茶城建设成为集茶叶出口、物流、仓储、茶叶检测、评级、生产、加工为一体的大型集散中心,把滇红生态产业园区打造成中国一流的红茶产业聚集区,生态滇红、品牌滇红、文化滇红集中展示区,把凤庆打造成全国重要的茶叶深加工基地。

78年的风雨兼程,凤庆县委、县政府诠释了“不忘初心,方得始终”的意义,展示了“滇红人”创品牌、树品牌、升品牌、扬品牌的发展之路。

引言

茶,一片树叶的故事。邂逅在天蓝地绿、山清水秀、风和日丽的滇西南边陲临沧市凤庆县,品味这里的滇红茶,一幅秉承中国茶文化之源,承载中国茶文化智慧和荣光的历史印痕和现实画卷就这样徐徐舒展开来。

品读“滇红”。在生态文明建设的号角声中,滇红产业从发端到发展,生态化、规模化、园区化的“三化路径”愈加明晰,滇红产品市场化、特色化、国际化的“三化影响”愈加凸显,滇红文化的独有风格、独有风光、独有风景“三独魅力”愈加耀眼。

于是,78年间,滇红因凤庆而生,凤庆因滇红而荣。一直以来的坚持和坚守,凤庆的滇红,临沧的滇红,云南的滇红,中国的滇红,世界的滇红正一路香飘四溢。

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